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Febbre da cavallo
350 Gr di carne a fette di cavallo fatta ai ferri, con contorno di cavolo trunzo,

13,00€

Gallo Burger
Pane fragrante con semi misti, Hamburger di pollo, insalata verde, mozzarella fior di latte e salsa Caesar.

11,50€

Il TOCCO Burger
Pane fragante con semi misti, Hamurger di manzo, insalata verde pomodoro formaggio fuso cipolla rossa caramellata con aceto balsamico.

11,50€

Masculina Burger
Pane fragrante con semi misti, hamburger di alici,pangrattato provola e ragusano DOP

13,50€

Tonnara Burger

Fragrante pane con semi, tartare di Tonno marinato, insalata verde, crema di avocado e burratina fresca.

12,00€

Bronte & Bosco

Bordo ricoperto di semi di sesamo, Mozzarella fior di latte,Funghi porcini, pesto di pistacchio e scaglie di grana DOP.

12,00€

Etna
Mozzarella fior di latte, cime di rapa o cicoria ( dipende dalla stagione) salsiccia e scaglie di piacentino Ennese DOP.

10,00€

Falconiera

Mozzarella fior di latte, Veli di limone, fuori forno: Rucola Salmone e Scaglie di grana DOP.

11,00€

Il TOCCO
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, fuori dal forno: Rucola, Noci e scaglie di grana DOP.

9,50€

Mykonos
Mozzarella fior di latte, funghi freschi, fuori dal forno metteremo:
Rucola, Bresaola e scaglie di grana DOP.

10,50€

Rocca Novara
Mozzarella fior di latte, patate al forno formaggio al pepe verde, pancetta e Noci sbriciolate.

9,50€

Scecca di Don Pippo
Bordo ricoperto di sesamo , mozzarella fior di latte, fuori dal forno verranno messi rucola, speck, ciliegino crudo e scaglie di grana DOP.

11,00€

Sicilia ad ogni morso

Bordo ricoperto di semi di sesamo, pomodoro, ciliegino infornato, stracciatella di burrata, pesto di finocchietto selvatico fatto da noi e basilico.

10,00€

Yogjakarta
Bordo ricoperto di semi di sesamo mozzarella fiordilatte, crema di zucchine, ciliegino infornato, patate al forno e prosciutto crudo parma DOP.

10,00€

Aqua del ferro
Mozzarella fior di latte Vallelata, ciliegino infornato ,e poi fuori dal forno verranno messi : radicchio Trevigiano speck stracciatella di burrata. olio e origano

10,00€

Biancaneve
Mozzarella fior di latte Vallelata e olio .

5,00€

Cavaddari(Capricciosa)
Pomodoro Mutti, Mozzarella fior di latte Vallelata, Prosciutto cotto Galbani, uovo, funghi freschi, olio e origano

9,00€

Dall'emilia alla sicilia

Mozzarella fior dilatte Vallelata, Mortadella Levoni oro e granella di prstacchio di Bronte.

9,50€

Lipari
Pomodoro crudo Mutti, Mozzarella fior dilatte Vallelata, formaggio pepato, ciliegino infornato,porro, olive verdi scaglie di grana DOP olio e origano

10,00€

Pantelleria(norma)
Pomodoro Mutti, Mozzarella fior di latte Vallelata, melanzane fritte, ricotta salata di Enna, olio e origano

8,00€

Parmigiana
Pomodoro Mutti, Mozzarella fior di latte Vallelata, melanzane fritte, uovo, prosciutto cotto galbani, scaglie di grano DOP, olio e origano

9,50€

Stromboli
Mozzarella fior dilatte Vallelata, funghi porcini*,Prosciutto crudo di parma DOP, Scaglie di grana DOP.

10,50€

Tofino
Pomodoro crudo Mutti, Mozzarella fior dilatte Vallelata, gorgonzola, patate al forno, speck olio e origano

8,00€

Trinacria(Margherita)
Pomodoro Mutti, Mozzarella fior di latte Vallelata, olio e origano

6,00€

A Criata Bionda 0,5
Bionda artigianale Acese fragrante e Beverina

6,00€

Acqua Lete da 1 Lt

1,50€

Acqua naturale da 1 Lt

1,50€

Aranciata da 33 CL

1,50€

Chinotto 33Cl

1,50€

Coca cola Zero da 33 CL

1,50€

Forst Superpremium 33CL
Birra classica bionda:

2,50€

ICHNUSA 0,5 CL
Brra Italiana non filtrata.

4,50€

Leffe ambrata 33 CL.
La birra dabbazia per eccellenza.

5,00€

Menabrea Bock 0,75 CL
Birra artigianale doppio malto formato BIG

12,00€

Menabrea Weiss 0,75 CL
Birra artigianale Weiss, fruttata e profumata, formato BIG

12,00€

Sprite 33 CL

1,50€

U Rais 0,5 ARTIGIANALE rossa
Birra Artigianale Acese Rossa, al palato note di caramello, frutti rossi, mela , tostato emirtillo.

6,00€

weihenstephaner Hefe 0,5 CL
Birra Weiss fruttata gusto dolce, per gli amanti delle weiss una sicurezza.

6,00€

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